Description
Corpurile de fructe care se maturează în sol formează miocoriza cu sistemul de rădăcini de stejar sau alți copaci de foioase. Trufele negre (fotografia de mai sus) au de obicei o formă neregulată sau în formă de vârf, atingând diametrul de 3 până la 9 cm. Suprafața este întunecată (roșiatic-maro), când este coaptă, este neagră, vopsită cu culoare rugină când este presată. La tăierea pulpei, textura de marmură este vizibilă clar pe un fundal gri sau roz.
